Hühnergerichte
Alle Gerichte werden mit dem besten Basmatireis
und frischem Salat serviert
39. Murgh Curry
Hühnerfilet in schmackhafter Currysauce
40. Murgh Saag
Hühnerfilet in Spinat nach Indischer Art gewürzt mit Ingwer und Knoblauch
41. Murgh Sabji
Hühnerfilet mit frischem Gemüse in Currysauce
42. Murgh Chhole
Hühnerfilet mit Kichererbsen in schmackhafter Currysauce
43. Murgh Makhni
Gegrilltes Hähnchen mit Kokosflockenbutter in Sahnesauce
44. Murgh Vindaloo (scharf)
Hühnerfilet südindische Art, mit frittierten Kartfoffeln, Zwiebeln
in einer scharfen Currysauce, mit Senfkörnern und Vindaloogewürze
12,50 €
45. Murgh Spezial
Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce,
pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln
46. Murgh Juckni
Spezielles nach indischer Art zubereitetes Hühnerfilet in einer schmackhaften
Safran-Joghurtsauce mit Mandeln
47. Murgh Madras (scharf)
Hühnerfilet mit Zwiebeln, gebraten mit braunen Senfsamen in Kokos-Currysauce
48. Murgh Jhelfraise (scharf)
Hühnerfilet mit Zwiebeln, Chilli, frischem Ingwer in
einer Tomatencurrysauce
49. Murgh Korma
Hühnerfilet in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse,
Sahne mit Kokosflocken, Rosinen und Mandeln
50. Murgh Broccoli
Hähnchenfilet mit Broccoli, frischem Knoblauch in Sahnesauce
51. Murgh Khumbi
Hähnchenfilet mit frischem Champignons in Currysauce
52. Murgh Mango
Saftiges Hähnchenfilet mit frischem Ingwer in
einer Mango-Curry-Sauce
53. Murgh Kashmiri
Hähnchenbrustfilet, mariniert in Moglei-Sauce,
Cocktailfrüchten, Pfeffer und Käse in feiner Sauce
54. Spezialplatte (für 1 Person)
Mutton-Curry, Murgh-Curry, Gemüse-Curry, Salat und
verschiedene Saucen
55. Spezialplatte (für 2 Personen)
26,00 €
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56. Keema Tomaten
Tomaten in Currysahnesauce, gefüllt mit
gehacktem Hühnerfleisch, Rahmkäse, Kokos und Nüssen
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