Vegane

Vorspeisen

501. Gemüsesuppe                                                                                                                                                                                            4,00 €

502. Currysuppe                                                                                                                                                                                              4,00 €                                                                         

503. Gobi Pakoras(Blumenkohl)                                                                                                                                                                 4,00 €

504. Bengan Pakoras (Auberginen)                                                                                                                                                           4,00 €

505. Champignon Pakoras                                                                                                                                                                           4,00 €

Hauptspeisen

Alle Gerichte werden mit dem besten Basmatireis

und frischem Salat serviert

510. Channa Masala                                                              

      Kichererbsen mit speziellen Gewürzen und schmackhafter Sauce

11,00 €

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511. Sabji Mixed                                                                    

      Gemüsecurry aus wechselndem frischem Gemüse

11,00 €

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512. Dal Punjabi                                                                    

      Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Tomaten und Gewürzen gerbraten

11,00 €

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513. Tofu Palak                                                                                                                       

      Tofu mit Spinat, frischem Knoblauch und Tomaten mit Gewürzen gebraten

12,50 €

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514. Palak Aloo                                                                      

      Kartoffeln und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten

11,50 €

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515. Channa Palak                                                                  

      Kichererbsen und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten

11,50 €

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516. Bengen Curry (Scharf)                                                          

      Frische Auberginen in pikanter Currysauce mit grünen Erbsen

12,50 €

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518. Tinda Masala (Indisches Kürbisgemüse)                                                    

Mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gebraten

13,00 €

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519. Champignon Curry                                                              

Frische Champignons und Erbsen in Currysauce

12,50 €

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520. Mattar Soja                                                                      

Sojawürfel mit grünen Erbsen in einer Currysauce

13,00 €

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521. Soja Mango                                                                       

Sojawürfel mit frischem Ingwer in Mango-Curry-Sauce

13,00 €

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522. Soja Vindaloo (scharf)                                                           

Sojawürfel, mit frittierten Kartoffeln, Zwiebeln in einer scharfen Currysauce

mit Senfkörnern und Vindaloogewürze nach südindischer Art

13,00 €

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523. Tofu Vindaloo (scharf)                                                          

Tofu, mit frittierten Kartoffeln, Zwiebeln in einer scharfen Currysauce

mit Senfkörnern und Vindaloogewürze nach südindischer Art

14,00 €

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524. Tofu-Khumbi Tikka                                                             

Tofu in einer schmackhaften Safran-Sauce mariniert mit frischen Champignons,

Paprika und Zwiebeln gegrillt

16,00 €

Beilagen

105. Mango Chutney (Süß-Sauer)                                                    

Mangofruchtsauce

2,50 €

106. Mixed Pickels                                                                   

scharf eingelegte Früchte

 2,50 €

108. Chapati                                                                         

Indisches Vollkornbrot

  2,50 €

525. Puri                                                                             

Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl

  2,50 €