Vegane
Vorspeisen
501. Gemüsesuppe 3,50 €
502. Currysuppe 3,50 €
503. Gobi Pakoras(Blumenkohl) 3,50 €
504. Bengan Pakoras (Auberginen) 3,50 €
505. Champignon Pakoras 3,50 €
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit dem besten Basmatireis
und frischem Salat serviert
510. Channa Masala
Kichererbsen mit speziellen Gewürzen und schmackhafter Sauce
9,50 €
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511. Sabji Mixed
Gemüsecurry aus wechselndem frischem Gemüse
9,50 €
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512. Dal Punjabi
Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Tomaten und Gewürzen gerbraten
9,50 €
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513. Tofu Palak
Tofu mit Spinat, frischem Knoblauch und Tomaten mit Gewürzen gebraten
10,50 €
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514. Palak Aloo
Kartoffeln und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten
9,50 €
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515. Channa Palak
Kichererbsen und Spinat, mit Zwiebeln und Ingwer gebraten
9,50 €
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516. Bengen Curry (Scharf)
Frische Auberginen in pikanter Currysauce mit grünen Erbsen
11,00 €
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518. Tinda Masala (Indisches Kürbisgemüse)
Mit Zwiebeln, Ingwer und Tomaten gebraten
11,00 €
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519. Champignon Curry
Frische Champignons und Erbsen in Currysauce
11,00 €
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520. Mattar Soja
Sojawürfel mit grünen Erbsen in einer Currysauce
11,00 €
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521. Soja Mango
Sojawürfel mit frischem Ingwer in Mango-Curry-Sauce
11,50 €
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522. Soja Vindaloo (scharf)
Sojawürfel, mit frittierten Kartoffeln, Zwiebeln in einer scharfen Currysauce
mit Senfkörnern und Vindaloogewürze nach südindischer Art
11,50 €
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523. Tofu Vindaloo (scharf)
Tofu, mit frittierten Kartoffeln, Zwiebeln in einer scharfen Currysauce
mit Senfkörnern und Vindaloogewürze nach südindischer Art
12,50 €
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524. Tofu-Khumbi Tikka
Tofu in einer schmackhaften Safran-Sauce mariniert mit frischen Champignons,
Paprika und Zwiebeln gegrillt
14,50 €
Beilagen
105. Mango Chutney (Süß-Sauer)
Mangofruchtsauce
2,50 €
106. Mixed Pickels
scharf eingelegte Früchte
2,50 €
108. Chapati
Indisches Vollkornbrot
2,50 €
525. Puri
Indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,50 €
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