Lammgerichte

 

Alle Gerichte werden mit dem besten Basmatireis
und frischem Salat serviert

 

 

 68.Mutton Curry                                          

      Lammfleisch in pikanter Currysauce

 9,00 

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69. Mutton Saag                                           

    Lammfleisch in Spinat, nach indischer

    Art gewürzt mit Ingwer und Knoblauch

 9,00 €

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70. Mutton Sabji                                            

      Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

 9,00 €

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71. Mutton Chhole                                            

      Lammfleisch mit Kichererbsen in schmackhafter Currysauce

8,50 €

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72. Mutton Vindaloo (scharf)                                

      Mutton südindische Art, mit frittiertem Kartoffeln, Zwiebeln in einer scharfen

      Currysauce mit Senfkörnern und Vindaloogewürzen

9,50 €

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73. Mutton Juckni                                            

      spezielles, nach indischer Art zubereitet Lammfleisch in einer

      schmackhaften Joghurt-Safari-Sauce mit Mandeln

10,00 €

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74. Mutton Korma                                            

      Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse,

      Sahne mit Kokosflocken, Rosinen und Mandeln

10,00 €

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75. Mutton Broccoli                                           

      Lammfleisch mit Broccoli, frischem Knoblauch in Sahnesauce

9,50 €

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76. Mutton Khumbi                                          

      Lammfleisch mit frischem Champignons in Currysauce

 10,00 €

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77. Rogenjosh (scharf)                                       

      Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln,

      Knoblauch und Tomaten in einer Curry-Paprika-Sauce

 9,50 €

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78. Mutton Madras (scharf)                                  

     Lammfleisch mit Zwiebeln, gebraten mit braunen Senfsamen

      in Kokos-Curry-Sauce

10,00 €

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79. Mutton Kashmiri                                        

      Lammfleisch mariniert in Moglai-Sauce, mit Knoblauch,

      Cocktailfrüchten, Pfeffer und Käse in feiner Sauce

 10,00 €

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80. Mutton Mango                                            

      Lammfleisch mit fischem Ingwer in Mango-Curry-Sauce

9,50 €

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